סלט ירוק

לצד כל התבשילים והמנות ה״כבדות״ שעל שולחן החג, סלט ירוק קצוץ דק מתובל נכון שמאזן את כל הארוחה.

 

מצרכים

לצד כל התבשילים והמנות ה״כבדות״ שעל שולחן החג, סלט ירוק קצוץ דק מתובל נכון שמאזן את כל הארוחה.

סלט ירוק

1/2 כוס עלי נענע

1/2 כוס עלי פטרוזיליה

1/2 כוס עלי כוסברה

1/2 כוס עלי ראשד

1/2 כוס עלי אורוגולה

3 צנוניות, פרוסות דק

1 שומר, פרוס דק

מיץ מ־1 לימון

4 כפות שמן זית

מלח ים

 

אופן ההכנה

קוצצים את הנענע, הפטרוזילה, הכוסברה, הראשד והארוגולה.

מוסיפים את הצנונית והשומרים הפרוסים דק.

מערבבים הכל יחד בקערה גדולה. מעבירים לכלי הגשה ומגישים מיד